大根とツナの煮物☆

★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242

ツナの旨味が大根に染み込んで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
家族みんなが喜ぶ煮物レシピ☆

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材料

  1. 大根 10cm
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆水 300ml
  4. ☆しょう油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を1cmの厚さのいちょう切りにし、米のとぎ汁で柔らかくなるまで下茹でする。

  2. 2

    茹で汁を捨てて大根を軽く水洗いしたら鍋に戻し、ツナ缶・☆を全て入れて煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

大根の下茹でが面倒なら省いてもOK

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