ブルーベリーとチーズのディップ
s.midori @cook_40040023
10分で出来ちゃう簡単ディップ。
つぶつぶブルーベリが美味しい♪
バケットやクラッカーに塗って食べます。
このレシピの生い立ち
モニター当選したワイルドベリーの缶詰めを使って10分出来る簡単なレシピを考えました。
ブルーベリーとチーズのディップ
10分で出来ちゃう簡単ディップ。
つぶつぶブルーベリが美味しい♪
バケットやクラッカーに塗って食べます。
このレシピの生い立ち
モニター当選したワイルドベリーの缶詰めを使って10分出来る簡単なレシピを考えました。
作り方
- 1
生クリームに砂糖を加えてしっかり泡立てる。
-
- 2
あらかじめ室温にもどしておいたクリームチーズをしっかり混ぜてクリーム状にする。
そこに１の生クリームを加えて混ぜる。 -
- 3
レモン汁を加えて良く混ぜ，ブルーベリーの缶詰めの果実のみ大さじ3ほど加えてさっと混ぜる。
-
- 4
ココットなどに入れてバケットやクラッカーに塗って食べます♪
-
コツ・ポイント
クリームチーズがダマにならないように始めにしっかりと混ぜてクリーム状にしておく事がポイントです。
バケットに塗って食べると美味しい♪
ブルーベリーは目に良いのでパソコンで目が疲れた時に良いかも♪
おつまみやランチにもどうぞ♪
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