塩蔵わかめは熱湯で茹でるか水に漬けて塩を抜いておきます

ねぎをみじんぎりにします。

わかめをよくしぼり、一口大に切ります。しぼりが甘いと水っぽくなってしまうので注意

わかめを大きめのボール等にいれます。

ボールにナンプラーと醤油とみりんを入れてよくなじませます。

おろしにんにくを入れる場合はこのあたりから少しづつ入れていきます。

その後、コチジャン→酢→ごま油の順番になじませます。

刻んだねぎといりごまを入れてまんべんなく廻します。

食べる容器に移して、冷蔵庫で十分くらい寝かします。