5分47秒でできる塩しじみ汁

oshi
oshi @cook_40032087

塩抜き後、5分ぐらいで作れるしじみ汁です。めちゃくちゃ簡単なので、試してみてください。
このレシピの生い立ち
友人宅で食し、ためしに作ってみました。やさしい味です。特に、飲みすぎた次の日の朝など、めちゃくちゃ美味しいです。

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材料

  1. しじみ 一パック
  2. ホンダシ 2/3
  3. 少々

作り方

  1. 1

    塩水を作ってしじみの砂抜きをする
    (約1時間程度)

  2. 2

    お湯を沸騰させ、ホンダシをいれる

  3. 3

    しじみを投入。塩を少々いれて完成

  4. 4

コツ・ポイント

誰でもできることがポイントです。二日酔いのときに丁度よい感じです。

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レシピ作者

oshi
oshi @cook_40032087
に公開
32歳(男)です。「カンタン、おいしい、余らない」をモットーに1人暮らしの方でもお手軽にできる料理を紹介していきます。不定期更新ですが、どうぞよろしくお願いします!
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