蒸し鍋
タートル７ @cook_40051962
材料乗せるだけ。土鍋で簡単蒸し鍋（＾−＾）ポン酢でどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビを見ていたら鶏肉でなくタイで作っていました。美味しそうでタイの代わりに鶏肉や、豚肉で自分流にアレンジしました。
蒸し鍋
材料乗せるだけ。土鍋で簡単蒸し鍋（＾−＾）ポン酢でどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビを見ていたら鶏肉でなくタイで作っていました。美味しそうでタイの代わりに鶏肉や、豚肉で自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
土鍋に「蒸す水」を入れる
- 2
①の上に蒸し皿をのせる
-
- 3
にんじん・サツマイモは輪切り。
白菜はざく切りに。
鳥もも肉は一口大に切る - 4
材料を並べふたをして、中火で蒸す。
土鍋から蒸気が出てきたら出来上がり。15分位です。 -
コツ・ポイント
蒸す水に、ごま油を入れるのがポイントです。
さつま芋は塩で頂いても美味しいです。
今年の冬は、鍋でなく蒸し鍋がわが家でヒット中
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