アボエビサラダじゃなくてマヨ炒め(^^♪
秋の開運BAR @cook_40037980
定番のアボエビサラダをマヨネーズで炒めてみました。サラダより簡単でいいつまみです。ご飯にも合いそう(^^♪
このレシピの生い立ち
定番のアボエビサラダをマヨネーズで炒めてみたら美味しいんじゃないかと試してみました。
いいつまみです。
アボエビサラダじゃなくてマヨ炒め(^^♪
定番のアボエビサラダをマヨネーズで炒めてみました。サラダより簡単でいいつまみです。ご飯にも合いそう(^^♪
このレシピの生い立ち
定番のアボエビサラダをマヨネーズで炒めてみたら美味しいんじゃないかと試してみました。
いいつまみです。
作り方
- 1
海老はカラを剥いて背ワタを取る。最近よく見るパナマ海老は、背中じゃなく。下の方に綿があるので、包丁でうまく取る。
- 2
アボガドは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにマヨネーズ適量と、オリーブオイルをひいて、
エビを炒める。色が変わったらアボガドも投入。 - 4
マヨネーズ、塩胡椒、好みでぴり辛にするならカイエンペッパーをふって出来上がり。
コツ・ポイント
炒めすぎない事位ですか？(^^♪
ホットサラダの感覚で
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