鶏胸肉とピーマンのオイマヨ炒め

yonmari
yonmari @cook_40040599

さっと炒めるだけの簡単な1品です♪

このレシピの生い立ち
たまたまお家にあった鶏肉とピーマンを使いオイスターソースとマヨネーズで炒めたらどうだろう?と思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ピーマン 5個
  3. サラダ油 適量
  4. 少々
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ◎李錦記 オイスターソース 大さじ1
  7. ◎マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮は取り除き、一口大に切る。
    ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ火にかけ鶏肉を入れてから塩、ブラックペッパーで下味をつけある程度、火が通るまで炒める。

  3. 3

    2にピーマンを入れ軽く火が通ったら◎を混ぜ合わせたものを入れ、軽くあえてから火をとめれば完成。

  4. 4

コツ・ポイント

鶏肉は表面に軽く焼き色がつく程度に焼いて下さい。

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レシピ作者

yonmari
yonmari @cook_40040599
に公開
作る事も好きですが、とにかく食べる事も大好きなyonmariです☆こちらのブログにも良ければ遊びにきて下さいね♪http://yaplog.jp/marimarihome/
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