鶏胸肉とピーマンのオイマヨ炒め

yonmari @cook_40040599
さっと炒めるだけの簡単な1品です♪
このレシピの生い立ち
たまたまお家にあった鶏肉とピーマンを使いオイスターソースとマヨネーズで炒めたらどうだろう?と思い作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉の皮は取り除き、一口大に切る。
ピーマンは乱切りにする。 - 2
フライパンに油を入れ火にかけ鶏肉を入れてから塩、ブラックペッパーで下味をつけある程度、火が通るまで炒める。
- 3
2にピーマンを入れ軽く火が通ったら◎を混ぜ合わせたものを入れ、軽くあえてから火をとめれば完成。
- 4
コツ・ポイント
鶏肉は表面に軽く焼き色がつく程度に焼いて下さい。
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