レンジで簡単!エリンギとじゃこ塩昆布和え

ひのちゃんママ @yur_rii
レンジで簡単に出来るおかずです*お弁当のおかずやあと1品のおかずにもパパっ!と完成*マーガリンを使ってるのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
キノコが苦手な娘へ。これなら食べてくれるかな??と作ってみました*マーガリンでまろやかにしてるので食べてくれました♡
作り方
- 1
エリンギは細長く食べやすい大きさに切ります。
- 2
★の材料とちりめんじゃこを入れてラップをして2分加熱します。
- 3
一旦取り出して混ぜ合わせたら、ラップをして30秒加熱します。
- 4
塩昆布を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです*
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩気によって、薄ければ醤油を少し足して下さい。
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