納豆とひき肉の韓国風

Rubyチエ
Rubyチエ @cook_40105335

ご飯にのっけても、海苔に巻いても、レタスに巻いても美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うそぼろを考えていたらできました

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材料

400ccの保存容器1つ分
  1. ひき肉 200g
  2. 納豆 2パック
  3. ☆赤味噌 大さじ1/2
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. ☆甜面醤 小さじ1/2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ゴマ 大さじ1
  8. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンで熱しひき肉を炒める

  2. 2

    1に納豆を入れ炒める

  3. 3

    ☆の調味料を合わせたものを2に回しかけなじませる

  4. 4

    ゴマを混ぜて完成

コツ・ポイント

アレンジでちりめんじゃこを入れても美味しいですよ。

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レシピ作者

Rubyチエ
Rubyチエ @cook_40105335
に公開
海外生活2年目。思うような野菜や食材がなく工夫の毎日です。自分の覚え書きとしてもきちんとメモしておかなければ。。。と思い始めました。基本的に料理は手抜き&手軽をモットーにしていますが、たまには手の込んだものも作っています。主人が軽いアトピーなので砂糖の代わりに蜂蜜を使用しています。ブログもどうぞhttp://ameblo.jp/ruby0720/
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