かぼちゃのごま味噌合え
モっぽん @cook_40068111
もう一品おかずがほしいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
和食に合うかぼちゃのサラダを作ろうと思ってごま味噌で合えてみたら…家族に大好評でした！
かぼちゃのごま味噌合え
もう一品おかずがほしいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
和食に合うかぼちゃのサラダを作ろうと思ってごま味噌で合えてみたら…家族に大好評でした！
作り方
- 1
かぼちゃはワタをとり、耐熱容器にいれレンジで五分ほどあたため柔らかくする。
- 2
すり鉢でゴマをすり、そこに味噌、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜる。
- 3
軽くつぶしたかぼちゃに②を加え、合える。
- 4
お好みで刻みねぎを散らす。
コツ・ポイント
特にありません！
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