ダイエットに！豆腐の天津飯☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392
ダイエットシリーズ第４弾！簡単に出来て栄養満点お腹いっぱい！だけどヘルシー☆ダイエット中なのにめちゃヽ(´▽`)/幸せ〜
このレシピの生い立ち
家族や友達に｢豆腐のオムライス｣が大好評だったので今度は豆腐で天津飯を作ってみました(^^)vこれもまた大好評!美味しく食べて綺麗にダイエットしましょー♪
ダイエットに！豆腐の天津飯☆
ダイエットシリーズ第４弾！簡単に出来て栄養満点お腹いっぱい！だけどヘルシー☆ダイエット中なのにめちゃヽ(´▽`)/幸せ〜
このレシピの生い立ち
家族や友達に｢豆腐のオムライス｣が大好評だったので今度は豆腐で天津飯を作ってみました(^^)vこれもまた大好評!美味しく食べて綺麗にダイエットしましょー♪
作り方
- 1
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰをしいた耐熱皿に木綿豆腐を入れレンジでチン(500㍗で６分)その間に準備をします。
- 2
玉ねぎは薄くスライス､人参は千切り、ニラは1㌢程度にざく切り､カニカマは割いておく。◎を合わせておき＊も混ぜ合わせておく
- 3
☆と切った野菜達(ニラ以外)を鍋に入れ火にかけ、野菜に火を通します。
- 4
水切りした豆腐は細かく潰しフライパンで更に細かく潰しながら空炒りする(3〜4分)空炒りが出来たら器に盛る。
- 5
同じフライパンで＊を好みの焼き加減に焼き空炒りした豆腐の上に乗せる。
- 6
【3】にもう一度火を入れ温まったら◎を入れトロミをつけたら最後にニラとごま油を入れ【5】の上にかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジで水切りした豆腐はとても熱いのであら熱が取れるまで触らない様にしましょう。最後のニラとごま油を入れた後はすぐに火を止めて下さい。ニラの食感を残す為とごま油の香りを残す為です。
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