カラフル☆しゅぅまい♪♪

ずぅーー
ずぅーー @cook_40081157

野菜もたくさん摂れるので、肉々しくないですよ!
このレシピの生い立ち
蒸し料理が食べたくて。

日本では餃子と焼売の皮の違いは大きさや形が違うだけで味は同じだとか…⁈

カラフル☆しゅぅまい♪♪

野菜もたくさん摂れるので、肉々しくないですよ!
このレシピの生い立ち
蒸し料理が食べたくて。

日本では餃子と焼売の皮の違いは大きさや形が違うだけで味は同じだとか…⁈

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 12枚
  2. キャベツ 30g
  3. ニンジン 輪切り2切れ
  4. コーン 適量
  5. 豚ミンチ 170g
  6. ★塩コショウ 適量
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★醬油 小さじ1
  10. ★みりん 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにする。

  2. 2

    ①に★を入れてコネコネ混ぜる。

  3. 3

    今回はあえて、焼売ではなく、餃子の皮で包みます。

  4. 4

    包んだら上にニンジンやコーンをのせる。

  5. 5

    あとは蒸し器に入れて強火で約10分程でニンジンも柔らかくなります。

  6. 6

    ※電子レンジの場合は様子を見ながらラップを閉めて加熱して下さい。
    ※その場合は予めニンジン等、硬いのは柔らかくしておく。

コツ・ポイント

ニンジンは♥型や花型に抜いても可愛いですよ(^ー゜)

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