たまごくさくなーい！なめたけ卵焼き★
ぱぐぐ @cook_40105524
たまご好きさんにも苦手な方にもおすすめのレシピです。お弁当に！さめてもウマイ！
たまごと瓶詰なめたけさえあればＯＫ★
このレシピの生い立ち
ゆで卵と目玉焼きが嫌いでした。あの匂いがだめで・・・。
卵焼きもなんとなく好きでなかったんですが、例のものを使って克服しました。
もちろん卵好きさんにも好評でした。我が家の卵焼きはこれがスタンダード！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き、よくまぜます。混ざりがよいように白身もはしでよく切ります。
-
- 2
卵になめたけをいれてよく混ぜます。（濃いめの味付けが好きな方はなめたけを増量してください）
-
- 3
卵焼き器orフライパンでまき込みながら焼きます
できるだけなめたけが卵焼きの内側になるようにすると成形しやすいです。 -
- 4
普通の卵焼きより切りにくいです。なぜなら、なめたけさんが断面にもいるので…(笑）
でもおいしいからご愛嬌♪ -
コツ・ポイント
なめたけの量が多すぎると形が作りにくいかもしれません。我が家は大量にいれるので失敗しそうなときは、オムレツ風にしてごまかします…笑）味付けはなめたけだけでＯＫ♪
なめたけは、減塩でなくノーマルバージョン愛用してます♡なめたけはかなり便利！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900265
