焼きサバのチリソース
のんびりはるみむし @cook_40089067
いつものサバがボリュームアップ☆ チリソースは何にでも合いますね～♪
このレシピの生い立ち
いつもは味噌煮か塩焼きなので、今回はチリソースで♪
焼きサバのチリソース
いつものサバがボリュームアップ☆ チリソースは何にでも合いますね～♪
このレシピの生い立ち
いつもは味噌煮か塩焼きなので、今回はチリソースで♪
作り方
- 1
サバは３枚におろしておきます。切り身でもOK! 軽く塩(分量外)をふって１０分ほどして洗い、水気をとっておきます
- 2
フライパンに油をひき、にんにく、しょうが、豆板醤を炒め、長ねぎのみじん切りを投入してさっと炒めます
- 3
香りが出たら、●の材料を入れてさっと煮ます。サバは塩を軽くふって焦げ目がつく程度に焼いておきます
- 4
チリソースに水溶き片栗粉を入れてとじ、焼きあがったサバにかけて糸とうがらしをのせて完成
- 5
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クックＫＮ☆ -
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