★夏野菜のトマトパスタ★

シンシン430 @cook_40103125
2017.9.23 夏パスタ検索TOP10に入りました!
●お好みの野菜とトマト缶で簡単パスタ●
このレシピの生い立ち
たくさん野菜をいただいたので、1度に多く消費するために作りました。
★夏野菜のトマトパスタ★
2017.9.23 夏パスタ検索TOP10に入りました!
●お好みの野菜とトマト缶で簡単パスタ●
このレシピの生い立ち
たくさん野菜をいただいたので、1度に多く消費するために作りました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
野菜は5mmくらいの幅にし、適度な大きさに切る。
ベーコンは短冊ぎりにする。 - 2
フライパンを温めオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
にんにくの良い香りがしたら、野菜を入れる。 - 3
野菜に火が通ってきたら、ベーコンを入れる。
少し炒めて塩こしょうをし、トマト缶を入れて、★の調味料を入れる。 - 4
ソースを煮込んでいる間にパスタを指定の時間通り茹でる。
- 5
ソースの水分を少し飛ばし、茹であがったパスタを投入するとできあがりです。
仕上げに粉チーズを振っても良いです。
コツ・ポイント
とうもろこしやパプリカ等、他の好きな野菜を入れても良いです。
パスタの代わりに茹でた素麺と合わしても美味しかったです!
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