まびきなのおひたし

れいとりょうのまま @cook_40092722
お手軽食材のまびきなを、ささっとおひたしに。
このレシピの生い立ち
おひたしもかつお節と海苔で子供にも食べやすく。っていつもかつおと海苔活躍しすぎ??
作り方
- 1
まびき菜を水洗いしておく。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れ(分量外)さっとゆでる。
- 3
ざるに上げ、流水で荒熱をとる。食べやすい大きさに刻む。
- 4
●の調味料をボールであわせ、3のまびき菜を入れて混ぜ合わせる。かつお節と刻み海苔も入れまぜる。
コツ・ポイント
まびき菜だけじゃなく、おひたしならほうれん草とかなんでも合います。
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