簡単☆美味しい☆ハンバーグ
懐かしい味です☆
牛乳を使わないので、アレルギーっ子でも安心^^
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです☆
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする。
- 2
お酒以外の材料を粘りが出るまでよ～く混ぜて、形を整えてテフロンのフライパンに並べる。(油はひかない。)
- 3
フライパンを火にかけて、焼き色が付いたらひっくり返してお酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
コツ・ポイント
油をひかないし、玉葱たっぷりなのでヘルシーですょ♪但し、玉葱は細かくみじん切りにしないとハンバーグが崩れやすくなっちゃうから気をつけて下さい(>_<)
ハンバーグを作ったら、フライパンをすぐに洗わずに是非②ソースも作ってみてくださいね☆
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