ゆかりちゃんの釜揚げしらす丼
桃的美しき日々 @cook_40034079
釜揚げしらす丼にゆかりをふりかけたら、夏に食べやすいアクセントがつきました♡ご飯と混ぜながら召し上がれ！
このレシピの生い立ち
しらす丼が好きだけど、卵黄じゃなくてさっぱり食べたいとゆかりをかけたら、臭みもとれて美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を丼によそう。
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- 2
釜揚げしらすをたっぷりのせる。
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- 3
薬味とゆかりをかけて、お好みで醤油を少々かけ完成！
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- 4
ゆかりは三島の梅入りを使っていますが、自家製などでつくっても(*^_^*)
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コツ・ポイント
醤油はかけすぎないようにごく微量にして下さいね。
リアクション
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