レンジで簡単！かぼちゃプリン
わりとしーくれっと @cook_40094292
なめらかな食感、かぼちゃの甘味がカラメルの苦味と相性抜群のプリンです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので作ってみました。
レンジで簡単！かぼちゃプリン
なめらかな食感、かぼちゃの甘味がカラメルの苦味と相性抜群のプリンです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので作ってみました。
作り方
- 1
砂糖と水を入れレンジで700Wで3分加熱する。
その後お湯を入れすぐにカップに入れる。
※湯を入れると跳び跳ねるので注意 -
- 2
かぼちゃは種と皮をむいてレンジで柔らかくする。
-
- 3
裏ごしする。
-
- 4
牛乳と砂糖を入れレンジで700Wで3分加熱し混ぜる。
-
- 5
かぼちゃに少しずつ加えて混ぜ、卵とバニラエッセンスを加えてなめらかになるようにこす。
-
- 6
型に流し入れアルミホイルをかぶせる。
-
- 7
レンジで140℃で35分焼き上げる。
ビンの器の場合は鍋で弱火で20~25分蒸す。 - 8
★2016年8月26日
人気検索トップ10入りありがとうございます✨ - 9
★2017年6月4日話題入りありがとうございます！
コツ・ポイント
カラメルはこげ色を確認しながらちょうどいいところで止めてください。焦げ始めたらすぐなので気を付けてください。
焼き加減は竹串で刺して確かめて調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901728
