作り方
- 1
ゴーヤはスライスして適量の塩を振り揉んだら5分放置
- 2
ボールに砂糖と酢と醤油を合わせておく
-
- 3
沸騰したお湯に①を入れ2分茹でて冷水にさらしたら 軽く絞っって②に入れ混ぜ合わす
- 4
最後に白胡麻を振って出来上がり
-
コツ・ポイント
さっと手間いらず
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ゴーヤはスライスして適量の塩を振り揉んだら5分放置
ボールに砂糖と酢と醤油を合わせておく
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最後に白胡麻を振って出来上がり
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