濃厚！簡単りんごジャム❤
水を使わないので，りんご本来の味でとっても濃厚✿家事の合間に出来てお手軽です。16.11.7つくれぽ500人！感謝です❤
このレシピの生い立ち
果肉がしっかり残ってるジャムって高い！
でも食べたいっ！！
なので，自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむいて薄いいちょう切りにし，塩水（分量外）につける。
- 2
水を切ったりんご，レモン汁，砂糖を鍋に入れて，１時間くらい放置する。
＊その間，家事などお好きなことをどうぞ☆ - 3
りんごから水分が出てきたら，あくを取りつつ中火で煮る。
- 4
りんごが透明になって柔らかくなってきたら，木杓子やヘラでりんごを好みの大きさに潰しながら，とろみがつくまで煮る。
- 5
煮沸消毒したビンに熱いうちに詰めて，蓋をしたら，逆様にして冷ます。
- 6
話題入りしました♪
皆さんありがとうございます<(_ _)> -
- 7
今年はモモジャムも作ってみました！
モモはくし切り。あとの作り方は一緒。糖度によりますが、10～15％で十分甘いです❤ -
- 8
2014.3.28 つくれぽ100人！皆様ありがとうございます(*^^*)
- 9
2014.11.24 つくれぽ200人！びっくりです。皆様本当にありがとうございます(*^^*)
- 10
2015.2.2 なんと300人の方に作っていただきました(≧▽≦) 皆様本当にありがとうございます♪
- 11
2016.1.12 なんと400人の方に作っていただきました！！とても嬉しいです！！皆様、ありがとうございます❤️
- 12
2016.11.7 なんと500人の方に作っていただきました！！ただただ感謝です。本当にありがとうございます。
コツ・ポイント
お砂糖は，好みの甘さになるよう調節してください。
りんごの15％で作ったら，そのままで食べるにはいい味ですが，パンやヨーグルトと一緒だと薄いです。30％だと，私にはちょっと甘すぎました。
お砂糖が少ないと保存性が低くなるので，注意です！
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