春ですシャキシャキ~ たけのこごはん
筍の味を引き立てるために他の具入れていません。
このレシピの生い立ち
筍を貰ったので旬だからつくりました。
作り方
- 1
筍は適当な大きさに薄切りする
- 2
炊飯器にといだお米を入れてだしを3合まで入れる
- 3
筍と※を入れて炊く。
- 4
炊きあがったら酒をまぶす。
- 5
木の芽をたたいて添える。
出来上がり
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