バジル、プチトマト、ニンニクを粗めに刻む。プチトマトは、私は湯むきしませんが、気になる方は湯むきしてから刻んでください。

ミキサーに、プチトマト、バジル、オリーブ油、ニンニク、レモン汁、スイートチリソース、ナンプラーを入れてスイッチオン。

アルデンテに茹でたパスタに手順２をかけて混ぜ、塩コショウと醤油で味を調える。

お皿に盛り、粉チーズをたっぷりとかける。

普通のスイートチリソースもとても美味しいですが、こちらのパイナップルスイートチリソースも大変美味しいです。