ピリ辛★きゅうりのキムチ炒め
べっぴー @cook_40039655
辛さの程度は、中辛ぐらいでしょうか。
シンプルだけど、ご飯にあうし、美味しい♪それは、隠し味のおかげ？
このレシピの生い立ち
これは絶対美味しい！と思いつきまして。
ピリ辛★きゅうりのキムチ炒め
辛さの程度は、中辛ぐらいでしょうか。
シンプルだけど、ご飯にあうし、美味しい♪それは、隠し味のおかげ？
このレシピの生い立ち
これは絶対美味しい！と思いつきまして。
作り方
- 1
きゅうりを適当な大きさに乱切りする。
-
- 2
フライパンにごま油を熱したら、キムチを軽くほぐしながら強火で炒める。
- 3
キムチがある程度炒められて香りが立ってきたら、きゅうりを加えて炒める。
-
- 4
醤油を入れて全体にからめながら炒める。
- 5
和風だしも加えて炒める。
-
- 6
器に盛り、白ゴマを散らして完成✿
- 7
2010,6.26
表紙写真＆手順変更。印刷して下さった方すみません。
コツ・ポイント
・強火でさっと炒める
・隠し味は和風だし！これでコクと深みが出ます～。
食べてると、気づいたら汗出てます（笑）
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