★ワイルドブルーベリーなミルク餅★
HinATan* @cook_40049352
もっちもちのミルク餅に手作りブルベリソースでさっぱりフレッシュに！しかも超簡単♪
このレシピの生い立ち
私の大好物のミルク餅♪いつもは黒蜜だけど、手作りワイルドブルーベリーソースでフレッシュに☆うまうま
★ワイルドブルーベリーなミルク餅★
もっちもちのミルク餅に手作りブルベリソースでさっぱりフレッシュに！しかも超簡単♪
このレシピの生い立ち
私の大好物のミルク餅♪いつもは黒蜜だけど、手作りワイルドブルーベリーソースでフレッシュに☆うまうま
作り方
- 1
耐熱容器にワイルドブルーベリーを１/３まで入れ、ハチミツ･レモン汁を加える。
- 2
レンジで４～５分、容器のふちまでジャムが盛り上がったら加熱終わり！ソース完成☆冷やしておきましょう。
-
- 3
お鍋に片栗粉、牛乳、ハチミツを入れて、溶かしながら中火でひたすら混ぜる。
- 4
固まったら火から下ろし、スプーンですくって冷水にポチャン。
- 5
冷やしたらお皿に盛って、先ほど冷やしておいたワイルドブルーベリーソースをかける♪
-
- 6
もっちりミルク餅のワイルドブルーベリーソースがけの完成！！
-
コツ・ポイント
ソースを作る時は、レンジのワット数によって時間が違ってきます…注意～。
片栗粉が固まるまでは、ただひたすら混ぜてください！
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