ホッとする味☆野菜たっぷり炒め煮☆
まんまるこころ @cook_40058561
ぷりぷりシメジが美味しいです♪
あとのお野菜はなんでも大丈夫ですよ♪
冷蔵庫の余り物をたっぷり入れましょ♪
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶほっとする味。
お母さんやおばあちゃんのような味には、まだまだ近づけないけど。。
私なりのレシピを載せてみました(^-^)V
ホッとする味☆野菜たっぷり炒め煮☆
ぷりぷりシメジが美味しいです♪
あとのお野菜はなんでも大丈夫ですよ♪
冷蔵庫の余り物をたっぷり入れましょ♪
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶほっとする味。
お母さんやおばあちゃんのような味には、まだまだ近づけないけど。。
私なりのレシピを載せてみました(^-^)V
作り方
- 1
しめじは石突きを切り落とし、油揚げは油抜きをする。すべての材料を食べやすいサイズにカットする。
-
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を敷いて、①を炒める。
- 3
②がしんなりしてきたら、砂糖を加えてサッと炒める。
- 4
③に●を加えて炒めたら完成(@^∇^@)
コツ・ポイント
もやしや、青菜など水分の出やすい具材だと薄味に感じるかもしれません。そのあたりは、味を見ながら調節してくださいねσ(⌒▽⌒；)
仕上げに七味唐辛子をふりかけてもおいしいですよ☆★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17904237
