アボカドの梅マヨ和え

ゆーにゃお @cook_40033021
こってりアボカドにさっぱりした梅で味付け。ちょっと一品に使えます。
このレシピの生い立ち
お義母さんから梅を頂いたので、こってりしたアボカドを合わせてみようと思って考えました。
作り方
- 1
梅は種を取り除いてたたき、ボウルに入れてマヨネーズと一緒に混ぜておきます。
- 2
アボカドの皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切ってボウルに入れて混ぜます。
- 3
塩をふって味を整えたらできあがり
- 4
コツ・ポイント
とくにありません。梅の酸味が強すぎるときは梅の量を減らしてください。
半日置いても変色が一応少なかったです。
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