豚肉とかぶの生姜炒め 糖質10g
ダイエット食事 @cook_40095977
暑い日にうれしいさっぱり味のおかず！
みりん・砂糖を使わず、美味しいーローカーボのおかずを作れる！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをしているので、肉と野菜やっぷり料理を作っています！
毎日色んなおかずを作って、今回かぶと豚肉を使いました！
豚肉とかぶの生姜炒め 糖質10g
暑い日にうれしいさっぱり味のおかず！
みりん・砂糖を使わず、美味しいーローカーボのおかずを作れる！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをしているので、肉と野菜やっぷり料理を作っています！
毎日色んなおかずを作って、今回かぶと豚肉を使いました！
作り方
- 1
豚肉はボールにいれ、醤油と酒を加えてもみ込む。かぶは茎を５ｃｍ残したまま、皮を剥き、６等分のくし形に切る。
- 2
玉ねぎは横に幅１cmに切る。生姜はみじん切りにする。青ネギは小口に切る。
- 3
直径約２４ｃｍのフライパンにオリーブオイル大さじ１を中火で熱し、かぶと玉ねぎを入れる。き混ぜながら８分炒め、取り出す。
- 4
同じフライパンにオリーブオイル大さじ１、生姜、赤唐辛子をいれ、弱火にかけ、２０秒混ぜる
- 5
豚肉を加えて中火にしてほぐしながら炒める。
- 6
肉の色が変わったら、かぶを戻しいれ、塩、黒こしょう各小さじ１/２をふりかけて、火を止める。
- 7
一人分
288kcal
炭水化物１３ｇ
食物繊維３ｇ
糖類６．５８ｇ
脂質１８．１１ｇ
たんぱく質１７．８２ｇ
コツ・ポイント
レシピブログをこちらhttp://www.dietshokuji.com/pork-kabu-shouga-itame/
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