玉ねぎを切る（縦半分・横1㎝幅）

★の調味料をフライパンで混ぜ、さらに豚こま切れ肉も入れ、調味料が均一になるように混ぜ合わせる。玉ねぎも合わせる。

フライパンに蓋をして、強火で蒸し焼きにします→→蒸気が出て来たら蓋を取り中火→→全体を混ぜ合わせながら火を通す。