かんたん 蒸し野菜なべ
くっきいシェフ @cook_40087795
みんなよく作る蒸し野菜なべ。タジンでおいしく作ろう。
このレシピの生い立ち
これはみんなタジンでよく作る料理。オーソドックスな方法を載せておきます。
かんたん 蒸し野菜なべ
みんなよく作る蒸し野菜なべ。タジンでおいしく作ろう。
このレシピの生い立ち
これはみんなタジンでよく作る料理。オーソドックスな方法を載せておきます。
作り方
- 1
タジンに油を薄くひき、いらないキャベツの葉をよく洗ってひく。
-
- 2
野菜を重ねて・・・
-
- 3
肉を重ねて・・・・これを繰り返す。
-
- 4
こんなもんか？
-
- 5
そしたら水をコップ３分の１くらい入れてふたをする。弱めの中火で６～７分、極弱火で６～７分。
-
- 6
ほ～らできた。うまそうだ～。子丼にとって昆布ポン酢で食べよう。
-
- 7
モロッコ人はこんなうまいものを食べていたのか？でもモロッコに昆布ポン酢はあるまい。ふっふっふ。
コツ・ポイント
コツは特になし。蒸し過ぎないようにね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
STAUB鍋で☆ゴルゴンゾーラの蒸し野菜 STAUB鍋で☆ゴルゴンゾーラの蒸し野菜
野菜の水分と濃厚チーズで旨味凝縮。バゲットにソースをつけながら食べてグ〜♪多めに作って翌日はパスタに絡めてグ〜♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17904722
