作り方
- 1
蓮根は酢orレモン等を少し垂らした水に暫く浸け綺麗になったところで、好みの薄さ、大きさに切る。
- 2
器に胡麻意外を全部入れレンジ500w強で2~3分過熱し掻き混ぜる。
-
- 3
もう少し必要ならもう1~2分過熱する。
-
- 4
全体に火？が通ったら胡麻、辛みを振り掛け出来上がり。
コツ・ポイント
お肉に調味料をかけ全体に混ぜる。
辛みが苦手な方はピンクペッパーで彩り香りのみで。
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