ヘルシー★里芋の海苔和え
harumeg @cook_40082872
子供が苦手な里芋を、ヘルシーに美味しく★
このレシピの生い立ち
子供が苦手な里芋。コロッケやサラダにするとカロリーが気になるので、甘辛い和風味にしてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
①里芋を下茹でします。
※皮付きのまま水から７～８分。荒熱が取れたらつるんと剥けます。週末に仕込んでおくと便利★ - 2
②里芋をマッシャーでつぶします。
※レンジで軽くチンするとつぶしやすい！ - 3
③味付け海苔をビリビリして、じゃこと一緒に里芋とまぜまぜ。めんつゆで味を整えたら完成★
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