お弁当に和風のオカズ、おつまみや箸休めにも。
ちょっと余った里芋がソコソコの存在感出します。
このレシピの生い立ち
残り野菜を弁当に利用したいと、思いつきで作ってみたら意外と良かったです。
弁当用に味を濃くする為に味付け海苔を使ったけど、煮物の残りをリメイクするなら普通の海苔で和えるだけでも良いと思います。
弁当は、そのままより目先が変わっていれば…