アプリでひらく作り方
- 1
シイタケはさっと水洗いして石づきを切り落とし水気をさっと切る。
- 2
皿にシイタケを逆さまに並べ塩胡椒少々、乾燥タイムをふる。
- 3
２にマヨネーズをかけ、その上からガーリックパウダーをふる。
- 4
魚用グリル中強～強火で３をマヨネーズがこんがりするまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
椎茸はあまり火を通し過ぎるとカピカピしてよろしくないのでさっと火を通します。
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