アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、鍋に入れ塩をふり白ワインをかけ、中火にかけ沸騰したら蓋をし5分弱火にかけ、冷めるまでそのままおく
- 2
ささみが冷めたら、食べやすい大きさに手でさいておく
- 3
アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り、5㎜のくし形に切ってレモン汁をかけておく
- 4
きゅうりは麺棒などで叩いて、食べやすい大きさに手でちぎっておく
- 5
◆の材料を混ぜ合わせ、②～④とパセリのみじん切りを合わせて器に盛る
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