ピンクグレープフルーツゼリー
yamabuki1 @wisteria79misa
イブなのでクリスマスっぽい色合いのこのゼリーを作ろうと決めていました。
葉っぱは、ベランダで栽培しているプチトマトのものです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
果物そのものでもいいのですが、今流行のコラーゲン（ゼラチン）で美味しくてお肌にもいいものがいい！ということで思いつきました～（*^_^*）
ピンクグレープフルーツゼリー
イブなのでクリスマスっぽい色合いのこのゼリーを作ろうと決めていました。
葉っぱは、ベランダで栽培しているプチトマトのものです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
果物そのものでもいいのですが、今流行のコラーゲン（ゼラチン）で美味しくてお肌にもいいものがいい！ということで思いつきました～（*^_^*）
作り方
- 1
グレープフルーツを横に包丁を入れて２つに切る。
飾り用に少し残し、あとはミキサーにかけてざるで濾す。 - 2
ゼラチンは、大さじ6のお湯でふやかし、砂糖を加えて溶かす。
- 3
１．のジュースに２．を加えて器に入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったら、１．の果肉とプチトマトの葉っぱを飾る。
コツ・ポイント
我が家は、レモン搾り機しかないのでミキサーにかけて濾しました。
濾して残ったものはそのまま食べられます。おいしかった～(*^^)v
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