＊豚ロースのマスタード煮＊
youcalee @cook_40106210
フライパン１つ。
簡単で安上がり☆
手が込んでいるように
見えるお料理です。
このレシピの生い立ち
ママの味。
材料と分量だけ、教えてもらったのに、
作り方は聞き忘れたので、適当に。
簡単レシピです。
＊豚ロースのマスタード煮＊
フライパン１つ。
簡単で安上がり☆
手が込んでいるように
見えるお料理です。
このレシピの生い立ち
ママの味。
材料と分量だけ、教えてもらったのに、
作り方は聞き忘れたので、適当に。
簡単レシピです。
作り方
- 1
豚ロースに数箇所、包丁で切り込みを入れ、塩こしょうで下味を付けます。
- 2
両面に小麦粉をふるい、フライパンで焼色が付くまで焼き、１度取り出します。
-
- 3
同じフライパンに●を入れて１度煮立て、アルコールを飛ばしたら☆を入れ、お肉も戻します。
-
- 4
スプーンなどで、お肉にソースを掛けながら、中まで火が通るまで煮て完成です。
コツ・ポイント
最初に豚に切り込みを入れることで、丸まりません。
マスタードやピクルスの量は、お好みで変えて下さい。
マッシュルームなどを入れても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907385
