生おからをお皿に広げ、レンジで９００ｗ、１分、混ぜ混ぜ、１分、、、とお好みで水分を飛ばす。aikoは８５ｇになるまで加熱しました。

おから、シナモン、茶葉をひとつのボウルに混ぜる。

室温に戻したバターと砂糖をクリーム状に混ぜる。

３）のボウルに２）の粉類を入れてスプーンでまとめる。小麦粉と違ってまとまりやすくて楽チンです♪

生地をラップにあけ、７ｃｍ×１０ｃｍ×厚１ｃｍに伸ばし冷凍庫で冷やし、切りやすいように固める。

１８０度で２０分焼き、電子レンジに切り替え、水分を飛ばす。

【追加】今回、かなりアバウトにレンジ、オーブンを繰り返し、最後にまたオーブンで２０分くらい焼いて、焼き色をつけました。