土鍋deもやしと豚肉のミルフィーユ蒸し

RENRENママ
RENRENママ @cook_40091603

最近スーパーでも見かける既存の土鍋にセットする蒸しプレートがあればOK♪年中土鍋を活用できます☆
簡単!!経済おかず!
このレシピの生い立ち
土鍋にセットで付いてきた蒸しプレートを活用するため

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材料

もやし1袋分
  1. もやし(太もやしが良い) 一袋
  2. 豚薄切り肉 6枚
  3. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    土鍋に蒸しプレートを置き水を2カップ入れる、もやし一袋の半分を乗せ塩、コショウをし、豚肉を3枚乗せる

  2. 2

    残ってるもやしを1の上に乗せ、塩、コショウをし残りの豚肉を乗せてフタをし、豚肉に火が通れば出来上がり
    (約10分)

  3. 3

    ぽんずで頂きます。

コツ・ポイント

写真の土鍋は2人用の小さいものなので、大きい土鍋の方はいっきに沢山つくれますね♪
ウチの旦那さんはこれを一人でペロリ♪
この小さい土鍋でも、もやし2袋分までつくれます☆

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RENRENママ
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