簡単☆豚しゃぶのさっぱりサラダ

つくあい
つくあい @cook_40098417

冷凍庫に余った豚肉とレタス半分で簡単にしかも
美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
ある人から伝授していただきました☆

簡単☆豚しゃぶのさっぱりサラダ

冷凍庫に余った豚肉とレタス半分で簡単にしかも
美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
ある人から伝授していただきました☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 100~200グラム
  2. レタス 半分
  3. 塩こしょう 適量
  4. おろししょうが 適量
  5. おろしにんにく 適量
  6. ●酢 大さじ1
  7. ごま 大さじ1/2
  8. ●赤唐辛子 適量
  9. ●味噌 大さじ1/2
  10. ●みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切る。

  2. 2

    たっぷりのお湯で豚肉の色が変わるまで茹でる。

  3. 3

    茹で上がった豚肉と適当な大きさにちぎったレタスを用意します。

  4. 4

    ●の調味料を入れてダマがなくなるように混ぜます。

  5. 5

    ●の調味料に豚肉を入れて大きく混ぜます。

  6. 6

    水気をきったレタスを●の調味料と豚肉の中に2~3回に分けて入れ、塩こしょうで味を整えます。

  7. 7

    出来上がり☆

コツ・ポイント

十分に水気をきったほうが味が全体に混ざって美味しいです。

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つくあい
つくあい @cook_40098417
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はじめまして。結婚して料理を始めてはまっています。最近はお弁当も作っているので色々とおかずのレシピを教えてください。
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