洋ナシのベークドチーズケーキ

ANN1103 @cook_40105690
洋ナシをたっぷり2個も使ってあります。
一口食べると、
口の中でトロ~っと溶けて洋ナシの香りが口の中に広がります。
最高のケーキの完成です。
このレシピの生い立ち
大好きな洋ナシをチーズケーキにしたいと思ったから。
最近のお気に入りです。
洋ナシのベークドチーズケーキ
洋ナシをたっぷり2個も使ってあります。
一口食べると、
口の中でトロ~っと溶けて洋ナシの香りが口の中に広がります。
最高のケーキの完成です。
このレシピの生い立ち
大好きな洋ナシをチーズケーキにしたいと思ったから。
最近のお気に入りです。
作り方
- 1
洋ナシは皮をむいて芯をとり、薄くスライスしてから、クッキングペーパーを敷いた型の底に満遍なく敷き詰めます。
室温に戻したクリームチーズを泡だて器で、クリーム状になるまで練ります。
- 2
砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜます。
溶き卵を少しづつ入れながら混ぜ、生クリーム、レモン汁を加え、薄力粉をふるいながら入れて混ぜます。 - 3
洋ナシをたっぷり敷いた型に流しいれ、180度のオーブンで40分焼きます。
あら熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして型から出して出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンにはそれぞれの家庭によって癖があります。
焼けた後は、
真ん中に竹串をさして、
生地がつなないかどうか確かめてください。
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