野菜炒めのｵｲｽﾀｰｿｰｽあんかけ風味
のねな @cook_40101253
冷蔵庫の残り物で簡単、ラクチンなｵｲｽﾀｰｿｰｽ料理ができます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている食材で、おいしいオイスターソースを使った簡単ラクチン料理ができるのでは、と思い作ってみました。
野菜炒めのｵｲｽﾀｰｿｰｽあんかけ風味
冷蔵庫の残り物で簡単、ラクチンなｵｲｽﾀｰｿｰｽ料理ができます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている食材で、おいしいオイスターソースを使った簡単ラクチン料理ができるのでは、と思い作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ、にんじん、ピーマン、鶏肉を一口大に切る。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをたらし、強火で材料を炒める。大体火が通ったらうずらを投入する。
- 3
しお、こしょうで味を調え、オイスターソースをあらかじめ片栗粉と混ぜたものをフライパンの縁から入れる。
- 4
とろりとあんかけになったら、青ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
ほぼ八宝菜の材料でできます。簡単でおいしいですよ。
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