作り方
- 1
干し椎茸を分量の水で戻し食べやすい大きさに切る 【急いでる時はぬるま湯に砂糖をひとつまみ入れて戻すと早いです】
- 2
お鍋に椎茸の戻し汁を入れ沸騰させウエイパー（中華あじ）を加え、オイスターソースも入れる。
- 3
２の鍋に、ご飯、椎茸、桜えびを加え３～５分ほど煮込む。【煮込み時間はお好みで加減してください！】
-
- 4
卵をとき３にまわしいれます。
- 5
ごま油を入れ完成。
- 6
お好みで葱、いり胡麻、ラー油をかけていただきます。
-
- 7
◆みるすけさんがお餅を入れて作ってくださいました♬とっても美味しそう^m^ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
◆干し椎茸の戻し汁を使わずお水から作ってもＯＫです。 ◆お好みの具材でＯＫです。（鶏肉などもよく合います）
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その他のレシピ
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