あらかじめポット、カップは温めておく。牛乳も必要分冷蔵庫から出しておく。温めたポットに紅茶葉を入れておく。

水道から入れたての水を沸かし、沸騰したらすぐ火から下ろし、お茶の入ったポットに勢いよく沸かしたてのお湯を一気にいれ、茶葉の様子により、または表示に従って蒸らし時間を調整する。(この時ポットに、ティーコージーなどをかぶせ保温して蒸らすとよい)

別の温めたポットに蜂蜜、メープルシロップ、牛乳を入れてよく混ぜておき、そこに蒸らし終わった紅茶を注ぐ。または、カップに蜂蜜、メープルシロップ、牛乳をそれぞれ半分ずつ入れて、よく混ぜてそこに均等になるように紅茶を注ぐ。

最後にブランデーを入れて出来上がり。