雪印クリームチーズと長芋の新感覚スープ♪
コロコロカフェ @cook_40035541
すりおろした長芋と、クリームチーズを合わせた新食感のとろ～り美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
パーティーのお料理を引き立てる、
とろ～りした食感がたまらない、ちょっと贅沢なスープです＊
雪印クリームチーズと長芋の新感覚スープ♪
すりおろした長芋と、クリームチーズを合わせた新食感のとろ～り美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
パーティーのお料理を引き立てる、
とろ～りした食感がたまらない、ちょっと贅沢なスープです＊
作り方
- 1
皮をむいた長芋をすりおろして鍋に入れる。
-
- 2
１の鍋に、牛乳と、クリームチーズをちぎりながら入れ、かき混ぜながら弱火でクリームチーズを溶かす。
-
- 3
クリームチーズが溶けたら麺つゆ・昆布茶を入れてよく混ぜ、塩・コショウで味を整えて出来上がり。
-
- 4
-
コツ・ポイント
・とても焦げやすいので、弱火でかき混ぜながらクリームチーズを溶かしてください。
・冷めると少し固まるので、温め直してお召し上がりください＊
今まで味わった事の無いような新食感のスープです＊
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