❀ちょっと大人味♬ナスのわさびマヨ和え❀
はんぷてぃ６ @cook_40066940
ほのかなわさびの風味がナスとマッチ～☆
箸休めにもなる簡単な一品です(´◕∪◕｀)
このレシピの生い立ち
すぐ作れるので一品にどうぞ✿
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを切り落とし縦半分に切ってから、更に６か所程ヘタ側に２cm切り込みを入れます。
-
- 2
素の形に戻してラップでピッチリ包み、レンジで１分チン。
反対にかえしてまた１分加熱します。 - 3
ラップを剥がして冷水にとります。
-
- 4
冷めたらナスを軽く絞っての水気をきり、切り込みから裂いて食べやすいサイズに切ります。
-
- 5
★の材料を混ぜ合わせます。
(↑醤油の写真は小さじスプーンです。ちなみに１ｇでした) -
- 6
もう一度ナスを絞り⑤と合わせて出来上がりです♫
コツ・ポイント
◆分量はけっこう適当で大丈夫です(＾＾)
◆醤油の入れ過ぎだけご注意を☝★
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