卵を溶き、小麦粉・水・顆粒だしを加えて混ぜる。

①にしらすとねぎを加え、混ぜる。
お好み焼きの生地くらいの固さになればOK。

フライパンに油を熱し②を広げて中火で焼く。
今回はパクッと食べれるサイズにしたかったので、スプーンで小さめに入れました。

焼き色がついたら裏返して1分くらい焼きます。