前菜にもなる 椎茸のエビしんじょ詰め
キティイママ @cook_40034130
椎茸の傘にエビしんじょを詰めて，とろけるチーズをのせて焼いただけの簡単なものです。一品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
グリルで焼きましたが、オーブンやトースターでも焼けます。
アプリでひらく作り方
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椎茸は、ぬれ布巾などで傘をきれいに拭く。軸を取り、片栗粉を振っておく。
エビしんじょを詰める。６等分に切ったチーズを１枚上に乗せる。グリルで１０程焼く。 -
コツ・ポイント
和食のレストランで食べた事があり、真似してみましたｓ。
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