じゃがいもとひき肉のナポリタン

こーんすぅぷ
こーんすぅぷ @cook_40040995

家にあった材料でパスタを作ろうと思い…じゃがいもとパスタって意外と合う!!
このレシピの生い立ち
とりあえずあるものをぶち込んだだけって感じです;
子供が好きな味です☆

じゃがいもとひき肉のナポリタン

家にあった材料でパスタを作ろうと思い…じゃがいもとパスタって意外と合う!!
このレシピの生い立ち
とりあえずあるものをぶち込んだだけって感じです;
子供が好きな味です☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. じゃがいも 小1/2~1個
  2. パスタ(今回はペンネ) 80g
  3. ケチャップ 大さじ3~
  4. ひき肉 50g
  5. たまねぎ 小1/2個
  6. 白ワイン 少々
  7. セリ 少々
  8. ウスターソース あればほんのちょっと
  9. にんにく 少々
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから熱し(この方が香りがよくなります)、ひき肉を炒める。今回はチューブのにんにくを使用しました

  2. 2

    薄く切ったじゃがいもとたまねぎを加え、火が通ったら白ワインを振りかける。アルコールがとんだら、塩コショウで味付けする。

  3. 3

    フライパンの一部を空け、ケチャップとウスターソース(あれば)を入れて軽くふつふつとなるまで熱を加え、ゆでておいたパスタを入れてからめる。

  4. 4

    皿に盛り、パセリを散らして完成。好みで粉チースをかけても(*^_^*)

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーを使いたかったのですが、ひき肉しかなく…
でもとってもおいしくできました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こーんすぅぷ
こーんすぅぷ @cook_40040995
に公開
一人暮らし3年目突入の大学生こーんすぅぷです。関西出身で、甘いもの大好きです。まったり更新します。よろしくね(*^ー’)ノ
もっと読む

似たレシピ