びんちょうまぐろの醤油煮

今回の材料です。

生姜は皮を剥き千切りにします。青ネギは小口切りにします。

器に○を入れ煮汁をつくります。

鍋に3を入れて煮立たせます。煮立ったら生姜の千切りとびんちょうまぐろを入れ中火で煮ます。

４で煮立ったら、火を少し弱め、落し蓋をして7～8分煮ます。

8分経ちました。

６を皿に盛り付けました。

青ネギを飾って完成です。